قند به تکه‌های کوچک جامد سفید رنگ گفته می‌شود که از کریستالیزه شدن شکر بدست می‌آید. قند به صورت حبه‌ای یا قالبی تولید می‌شود و معمولاً در سرو چای و قهوه مورد استفاده قرار می‌گیرد. قند از طریق حرارت دادن و خشک کردن شربت شکر تهیه می‌شود و دارای طعم شیرین و لطیفی است.
